Hier kocht Alex

Hier kocht Alex – vegane Hausmannskost & deftige Klassiker. Ehrliche Alltagsküche, einfach gekocht, mit richtig Geschmack. Ich zeige dir, wie vegane Küche funktioniert, ohne Verzicht, ohne Ersatzprodukt-Zirkus – dafür mit Rezepten, die schmecken wie früher: Bratensoße, Gulasch, Kartoffelsalat, Eintöpfe, Pfannengerichte und schnelle Feierabendküche. Ich bin Alexander Flohr, Vater, Handwerksmeister, leidenschaftlicher Koch und mehrfacher veganer Kochbuchautor. Seit über 10 Jahren koche ich pflanzlich und teile hier meine liebsten Familienrezepte, Küchentricks und Wohlfühlgerichte – bodenständig, verständlich und mit norddeutschem Herz. Dieser Kanal ist für alle, die vegan kochen wollen – egal ob Anfänger, Familie oder e...